●【成功案例】市場行銷及品牌再造－泉利米香

   案主在熱鬧的基隆夜市附近開店，主要產品乃文定之喜必備的米香。日前面臨世代傳承與經營之問題，經過黃省吾顧問自2009年5月起，長時間輔導下，協助業者回歸品牌基礎，由在地伴手禮擴展為全國性並海外市場產品時，穩步從目標對象群/產品口味、品系、包裝策略等重新思考，並著重CRM顧客關係建制，考慮朝顧客滿意度追蹤；應考慮將“祖孫情”品牌故事修改，方能搭配品牌發展。擄獲鴻海集團董事長郭台銘和曾馨瑩之親睞，泉利米香列為文定喜宴菜單中最後一道甜點，以圓的造型象徵著「喜氣圓滿」來祝福這對新人，並於2010年獲得台灣OTOP設計大賞、台灣視覺設計獎、金點設計獎以及【2011 德國 iF 包裝設計獎】的肯定。

 

企業負責人/輔導人照片

 

   傳統由熟米所製成的米香餅，多為傳統喜慶用，也是泉利米香目前主要生產產品。講傳承，重禮俗—為產品組合發展主軸，【時光禮盒系列】＜家人時光盒＞、＜慈愛時光盒＞、＜麻吉時光盒＞、＜愛戀時光盒＞等單獨或四組合包打頭陣；持續＜歸寧＞婚慶系列推廣活動。目前家庭加工生產模式，已取得SBIR整合Phase2，廠商新型機器預計99年導入。引進如擬建制中的POS兼CRM軟硬體。財務投資與風控、償債能力仍需強化，與事業擴展齊進。

 

【時光禮盒系列】

   雙喜字歸寧禮盒、訂婚禮盒10/1(2011)已上市；雙喜字禮盒為領頭角色，先期主打歸寧、訂婚市場，而避開結婚的紅海市場。業主同意由根本探討起：如品牌本質/承諾/故事/定位等；建議以[目標對象群]為重點研究：如消費目的/時機/感觸意識等。

 

 

【雙喜字歸寧禮盒、訂婚禮盒】