做菜也可以學化學

發表人:章老師 文章觀看數:1074 發表時間:2013/07/12 文章分類:趣味小品
章老師本人於社大同學會錄製的影音,歡迎大家來收看。
 
可拜訪下列網址收看:http://zh-tw.justin.tv/mrnewtalk/b/305912990
 
做菜也可以學化學!家庭每天都要煮飯,其實在煮菜煮飯的過程中有許多化學變化呢!  章致綱老師在社大開設烹飪課程,他把化學觀念帶入烹飪中也教導學員如何辨別一般市售商品成份內容。  今(18)日的節目邀請章致綱老師到節目教網友們一些基本的化學概念,如您善用這些化學觀念進入食材烹調中,有效幫助您做出美味的菜喔!更多豐富的節目內容~歡迎準時於1月18日16:00~16:30線上收看”幸福報報—社大同學會”。
 
主持人:高茹萍(社區大學全國促進會 秘書長)來 賓:章致綱(松山社區大學 講師)
 
影片來源於:http://zh-tw.justin.tv/mrnewtalk/b/305912990影片介紹轉載於:http://zh-tw.justin.tv/mrnewtalk/b/305912990
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本篇文章共有 2 篇回應
  • Judy 於2013/07/14回應
    抱歉~~前面篇的回應者是我
    
    誤打成章老師。
    
    影音檔更值得觀看,推~~推
  • 章老師 於2013/07/14回應
    章老師~~~謝謝您的做菜指南,很好用喔